日本酒マリアージュ1
スパークリング日本酒
山形 初孫 美泡純吟
泡が細かく甘い。
香りもフルーティ
度数10度
食前酒として飲むのが良い
イエローテイル モスカート
イエローテイル モスカート
サッポロが輸入してるオーストラリアワイン
ドラッグストアで購入。
851円+税。
微炭酸ワインなんだけど、ワインと言うよりはむしろジュース。アルコール度数7.5%だし。
感覚的には高速のサービスエリアとかで紙コップで売ってる白ぶどうジュースにアルコール入ってる感じ。
ワインとして飲むというよりは、デザートとして飲むのがよろしいかと。
クリームチーズやカッテージチーズみたいな味わいの淡白なチーズやフルーツとの相性が良い。
むしろフルーツをダイスカットしてフルーツポンチにしたらお洒落ドルチェになりそう。
食中酒じゃなくて食後のデザート酒として飲むのがよろしいかな？
モンスーン 赤 2016
近くのスーパーで見つけた激安赤ワイン。398円+税かな？
輸入 ネスコジャパン
産地 チリ
お色 薄め。ミディアムボディぽい。
香り 鰹節みたいな感じ？特に生節みたいな匂い。スモークというか樽香というか、燻し香がある。
お味 スモーク味もある。渋みはピオーネとかの黒皮ぶどうの皮を噛み潰したみたいなお味かな？
料理 あんまり濃い味の料理と合わせるのは良くないかも。カマンベール入りプロセスチーズと合わせたら美味しかった。
うーんリピートはないかも？
